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肇庆路边的大排档 外国人不知道 本地人爱吃

顺治酒家,位于肇庆市端州二路,不是很突出。可以说不是最繁华的地方,也不是游客最多的地方,但当地人都知道。

我和很多人一样,对广东的大排档印象不是很深刻,因为大部分部门的大排档基本都是一样的,条件和卫生都可以保证在一定的规模内是可以接受的,这一点毋庸置疑。

我走进去的时候,已经是下午五点左右了。我发现已经有食客开始在店里吃饭了。虽然刚开始人不多,声音也不小,应该和当地人的用餐习惯有关,但也正是因为这样才会显得比较烟熏。

点的菜不多,其中炖牛肉脚是店里的特色之一。酱料丰富,口感顺滑。更重要的是,这道菜的量真的很大。可惜三个人还没吃完这盘肉。我还是很喜欢这道菜。除了多吃一点,其他都还好。

青菜汤是当地的地道做法。它是由一大锅蔬菜和一大碗汤制成的。味道很淡。相对而言,没有显著差异。对于大多数人来说,这种嘴和胃是很能适应的。

此外,这种豆腐也是用广东人的嘴和胃做的。我很喜欢豆腐法。也许相对来说,是一种适合很多人胃口的方式。

世界很大,诱惑很多,只有食物永远不会失宠!还听过一句话:“菜在广东”。粤菜历史悠久。每个地区都有自己的特色美食,品种繁多,让人垂涎三尺。只有来到广东,一定要品尝到当地特有的口胃,才能真正感受到与众不同的口胃。

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